Nouveaux produits

Liaison sans gluten pour de diverses preparations de viande hachee sans allergenes et sans numeros E melange sec de couleur blanche avec de la farine de pois et de l'amidon de pommes de terre utilisation 10 a 20 g par kg a ajouter au melange comme dernier ingredient marque Raps 01293 conditionnement sac 1kg

Melange d'epices reference Trucker steak marque Raps 95532 conditionnement sac 1kg

Melange d'epices reference Thuringer bratwurst F plus F format L marque Raps 0532 conditionnement sac 1kg

Melange d'epices reference SM 11 sans MSG marque Raps 1569 conditionnement sac 1kg

• Conditionnement : Sac 1kg
• Utilisation : 16 à 20 g/kg + sel (selon goût)

Rhenus F plus F sans MSG marque Raps reference 35024 sac 1kg

Gyros Mykonos marque Raps reference 90695 sans MSG sac 1kg

Melange d'epices merguez avec beaucoup de finesse et d'aromes pour preparations d'agneau porc viande hachee et volaille ideal pour saucisses utilisation 30g par kg plus 10g de sel marque Raps sac 1kg

Hackfleisch Top marque Raps reference 39674 sans MSG sac 1,2kg

Grillmaster marque Raps reference 0506 sac 1kg

Fiesta marque Raps reference 0643 L sac 1kg

Melange epices complet hamburgers boeuf gout viande grillee et tendre marque Raps seau 3kg

Excelsior marque Raps reference 90584 sac 1kg

Melange de poivre epice avec herbes note fraiche de citron et poivre du Sichuan qui picote utilisation 13g par kg ou selon gout marque Raps sachet 500g

Melange d'epices pour saucisse fraiche reference extra marque Raps 35027 conditionnement sac 1kg

Melange d'epices pour saucisse fraiche reference F plus F marque Raps 35028 conditionnement sac 1kg

Assaisonnement d'ail noir fermente sans sel Donne un gout umami doux agreable et plein Largement applicable utilisation 20 g par kg + sel selon gout marque Raps conditionnement sac 1kg

Melange d'epices complet avec du sel et le gout delicat typique d'oignons grilles Valorise vos hamburgers de boeuf et permet aussi de realiser un tartare americain surprenant utilisation 15 g par kg marque Raps conditionnement sac 1kg

Rub sec avec sel gout acide et fruite de sumac avec ail zeste de citron et epices exotiques marque Raps sac 1kg

Melange d'epices pour saucisses viennoises format L marque Raps 0280 conditionnement sac 1kg

Preparation d'epices sans sel combinaison d'epices et adjuvants pour pain de viande saveur poivre piment et arome leger de rotissage utilisation 60g par kg plus sel nitrite marque Raps sachet 600g

Preparation d'epices avec poivre coriandre noix de muscade oignon et gingembre sans sel pour pate roti et pain de viande utilisation 10g par kg plus quantite habituelle de sel nitrite marque Raps sac 1kg

Melange d'epices reference Triumphator pain de Strasbourg marque Raps 0487 conditionnement sac 1kg

Melange d'epices reference Thuringer rouge-or marque Raps 0311 conditionnement sac 1kg