Produit : Couteau inox pour hachoir E130
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Lame de rechange en acier inoxydable pour hachoir modèle E130, permettant un hachage net et régulier des viandes.
Particularité : Tranchant solide et longue durée de vie. Résiste à l’usure et à la corrosion. Nettoyage facile, idéal pour un usage professionnel intensif.

Produit : Sacs sous-vide 160×225 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, soudure hermétique, parfaits pour conservation longue durée.

Préparation déshydratée pour jus de veau lié.

Produit : Couteau inox pour hachoir H82
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Lame de rechange en acier inoxydable pour hachoir modèle H82, idéale pour un hachage net et précis de la viande.
Particularité : Résistant à l’usure et à la corrosion. Longue durée de vie. Facile à nettoyer. Adapté à un usage professionnel intensif.

Produit : Sacs sous-vide 200×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à une conservation longue durée.

Roux blanc pour la confection de soupes ou sauces.

Produit : Couteau inox pour hachoir R70
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Lame de rechange en acier inoxydable pour hachoir modèle R70, conçue pour un hachage efficace et homogène de la viande.
Particularité : Résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer. Idéal pour une utilisation professionnelle régulière.

Produit : Sacs sous-vide 200×300 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à une conservation longue durée.

Coupe fraîche spécialement élaborée avec des matières premières de haute qualité, tel que le Carmin de Cochenille et des sucres reducteurs comme support pour la fabrication de BELLES SAUCISSES ROSES !

Produit : Boyaux de porc Ø 38/42
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, boudins, saucisses épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

Produit : Lames Hachoir B98 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle B98, idéales pour une coupe nette et précise de la viande.
Particularité : Fabriquées en acier inoxydable, robustes et durables, assurant un affûtage optimal pour un résultat professionnel.

Produit : Sacs sous-vide 200×400 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver viandes, poissons ou plats préparés.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, parfaits pour une conservation longue durée.

Graines de pavot bleues (1 kg), idéales pour toutes vos préparations !

Produit : Lames Hachoir C/D114 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoirs modèles C114 et D114, conçues pour une découpe précise et régulière de la viande.
Particularité : En acier inoxydable de haute qualité, robustes, durables et faciles à entretenir.

Produit : Sacs sous-vide 250×300 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver viandes, poissons, plats préparés ou pièces volumineuses.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à un usage professionnel pour une conservation longue durée.

Gingembre en poudre (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Fortement utilisé en cuisine indienne et japonaise.
Il est utilisé pour parfumer les gâteaux, et sucreries (gingembre confit)

Produit : Lames Hachoir E130 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle E130, idéales pour une découpe nette et professionnelle de la viande.
Particularité : En acier inoxydable de haute qualité, résistantes, durables et faciles à nettoyer.

Produit : Sacs sous-vide 250×350 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, adaptés à la conservation de grandes pièces de viande, poissons ou plats préparés.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, longue conservation, usage professionnel.

Épice spécial Provence (1kg)
Idéale pour vos recettes au barbecue.
Retrouvez le goût de la Provence sur vos viandes grâce à ce mélange d'épices.
Bonne dégustation !!

Produit : Lames Hachoir H82 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle H82, idéales pour une coupe nette et rapide de la viande.
Particularité : Fabriquées en acier inoxydable, résistantes à l'usure et faciles à entretenir.

Produit : Sacs sous-vide 250×400 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, adaptés à la conservation de grandes pièces de viande, poissons ou plats préparés.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, longue conservation, usage professionnel.

Origan entier (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il accompagne à merveille les plats de la méditérranée, à base de tomates, de fromage frais, comme le fromage de chèvre et la mozarella.
C'est une épice indispensable sur la fameuse pizza napolitaine.
L'origan excelle sur les grillades et plus particulièrement sur l'agneau !

Produit : Lames Hachoir R70 (9 pcs)
Quantité : Lot de 9 lames
Utilisation : Lames de rechange pour hachoir modèle R70, idéales pour la découpe efficace de la viande.
Particularité : Fabriquées en acier inoxydable, résistantes, durables et faciles à nettoyer.