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Ascorbate de sodium (1kg)
Ascorbate de sodium (1kg)
15,49 € TTC

Pour denrées alimentaires.
Emploi limité.
Composition : Antioxydant
Utilisation : 0.3 grammes par kilo de masse selon la catégorie de fabrication.
Conditionnement : 1 kilo (poids net).

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Macaroni coupe 4x3kg Anco Professional resistant a la cuisson
  • Nouveau !
Macaroni coupe Anco Professional resistant a la cuisson (4 x 3 kg)
62,06 € TTC
Un des types de pates courtes les plus traditionnels forme legerement courbe et creuse assurant une absorption ideale des sauces et exquise en bouche pates resistantes a la cuisson enrichies au blanc d'oeufs de poules belle couleur jaune ambree et ne collent pas format 4x3kg marque Anco Professional
Complet saumure (1kg)
Complet saumure (1kg)
8,67 € TTC

Complet saumure.
Poids net 1kg.

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Acide citrique ou E330 (1kg)
Acide citrique ou E330 (1kg)
11,76 € TTC
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Veka stabil SS Qualite d'Or
  • Nouveau !
Veka stabil SS Qualite d'Or (sachet de 1 kg)
7,15 € TTC
Poudre blanche a base de fibres de pois et de fecule de pomme de terre pour lier diverses preparations a base de viande hachee exempte d'allergenes et de numeros E donc clean label utilisation 10 a 20 g par kg conditionnement sac 1kg
Coupe fraîche (1kg)
Coupe fraîche (1kg)
10,36 € TTC

Coupe fraîche spécialement élaborée avec des matières premières de haute qualité, tel que le Carmin de Cochenille et des sucres reducteurs comme support pour la fabrication de BELLES SAUCISSES ROSES !

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Veka stabil SS Raps 01293
  • Nouveau !
Veka stabil SS Raps 01293 (sachet de 1 kg)
8,21 € TTC
Liaison sans gluten pour de diverses preparations de viande hachee sans allergenes et sans numeros E melange sec de couleur blanche avec de la farine de pois et de l'amidon de pommes de terre utilisation 10 a 20 g par kg a ajouter au melange comme dernier ingredient marque Raps 01293 conditionnement sac 1kg
Érythorbate de sodium (1kg)
Érythorbate de sodium (1kg)
16,19 € TTC

Érythorbate de sodium, ou E316, est un antioxydant qui prolonge la durée de conservation des aliments.
Vendu en 1 kg

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Violife Greek White bloc 400g vegan
  • Nouveau !
Violife Greek White bloc 400g vegan (paquet de 6 pièces)
57,28 € TTC
Alternative au fromage grec fromage blanc et feta sans allergenes et vegan convient aux vegetariens et aux vegetaliens exempt de produits laitiers lactose soja gluten noix conservateurs plein de saveur et bonne texture parfait dans une salade grecque ou dans des pates vegetaliennes format 400g conditionnement paquet 6 pieces