Les Menus de Porc de taille 30/32 sont des saucisses de porc préparées avec des boyaux calibrés par gonflage à l'eau.
Conditionnés en pots plastiques, ils sont exempts d'allergènes.
Leur durée de conservation est de 6 mois à température ambiante
Ce calibre permet de réaliser des saucisses de taille moyenne à fine, idéales pour les hot-dogs, les sandwichs et les apéritifs.
Préparées avec soin, ces saucisses offrent une texture tendre et une présentation uniforme pour une expérience gustative agréable.
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Boyaux, épices, marinades, emballages, coutellerie, équipements & produits d'hygiène pour pros & particuliers
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Boyaux de Porc en pot Ø 30/32 (90m)
27,39 €
Chaudins Ø 52/56 (20cm) (100)
43,26 €
Boyaux naturels de 20 cm
Bouts de chaudins en 52/56 cab
Vendu aux 100 bouts de 20 cm
Chaudins Ø 58/60 (24cm) (100)
67,52 €
Bouts de chaudin vendu par lot de 100.
Calibre 58/60.
24 cm de long.
Droit de Bœuf Ø 45/50 (9m)
11,54 €
Boyaux droit de bœuf en masse salée !
Longueur : 9 m.
Conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
Droit de Bœuf Ø 50/55 (9m)
15,02 €
Droits de bœuf de calibre 50/55mm de 9m conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
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