• Boyaux Boeuf en masse salée 43/46
Boyaux de bœuf 43/46 - 15m masse salée
10,76 €
TTC

 

 

Boyaux de bœuf de calibre 43/46mm de 15m conservés au sel sec pour la fabrication entre autre de saucissons et d’andouillettes.

  • BOY012BOE4346
  • Boyaux

 

 

Boyaux de bœuf de calibre 43/46cm en masse salée pour la fabrication entre autre de saucissons et d’andouillettes.

Le prix comprend 1 paquet de 15m de boyaux.

Pour les dessaler et/ou les assouplir : trempage de 30 minutes dans un grand volume d’eau à +30°C/+35°C.

BOY012BOE4346

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