Nouveaux produits

Melange a injecter ou pour le culbutage de jambon de poulet de blanc de poulet et de jambon de dinde utilisation 250 g par L d'eau marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg

Melange stabilisateur pour saumure a injecter marque Claes Benel sac 5kg

Melange de sucre marque Claes Benel sac 5kg

• Conditionnement : Sac 3kg
• Couleur : Jaune

• Conditionnement : Sac 5kg
• Couleur : Naturel

Chapelure couleur orange rouge non rapide marque Claes conditionnement sac 5kg

Pandore epicee couleur jaune marque Claes-Benel sac 5kg

Krusto cordon bleu couleur jaune marque Claes sac 5kg

Krusto cordon bleu marque Claes couleur orange-rouge sac 5kg

• Conditionnement : Sac 5kg
• Couleur : Jaune

Persil seche fin marque Claes-Benel sachet 500g

Melange d'epices grossier multicolore sans sel Convient pour les steaks les specialites de volaille les rotis les ragouts le poisson fume et les salades utilisation 10 a 15 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg

Melange d'epices grill rouge-orange au gout typique du poulet roti utilisation 10 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg

Melange de decoration brun-rouge grossier sans sel aromatise au poivre au paprika et a l'oignon Convient pour les steaks de boeuf et de porc les roulades et les ragouts utilisation 8 a 10 g par kg + sel selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg

Melange de decoration rouge-brun au sel encapsule paprika et oignon Ideal pour la volaille le boeuf le porc les grillades les steaks les rotis et la dinde utilisation 20 g par kg ou selon gout marque Qualite d'Or conditionnement sac 1kg

• Conditionnement : Sac 1kg
• Utilisation : 10 à 15 g/kg ou selon goût

Melange de decoration rouge brun avec du sel encapsule du fromage du poivre de l'echalote et de l'arome d'orange ideal pour les steaks les rotis les pizzas les poelees et les grillades utilisation 15 a 20 g par kg ou selon gout conditionnement sac 1kg

• Conditionnement : Sac 1kg
• Utilisation : 15 à 20 g/kg ou selon goût

Melange d'epices et adjuvants pour preparation d'un pain de viande avec saveur de poivre de piment et arome de roti utilisation 60g par kg plus sel nitrite marque Qualite d'Or sac 1kg

Melange epices couleur rouge intense gout typique chorizo notes paprika oignon et ail marque Qualite d'Or sac 1kg

Melange d'epices pour toutes sortes de pates faits maison avec saveur de poivre d'oignon et d'ail utilisation 21g par kg plus 16g par kg de sel nitrite marque Qualite d'Or sac 1kg

Melange pret a l'emploi sans exhausteur de gout msg pour la pate de base des saucissons cuits pain de viande boulettes pate en croute utilisation 50 a 60 g par kg marque Qualite d'Or conditionnement seau 3kg

Melange d'epices sans MSG pour tous les pates et saucisses fines de foie avec notes de poivre gingembre et cardamome utilisation 4g par kg de preparation marque Qualite d'Or sac 1kg

Melange complet d'epices et d'adjuvants pour la preparation equilibree et sans souci de saucisses seches ou fumees utilisation 16 g par kg plus 24 g par kg sel nitrite conditionnement sac 1kg