Boyaux de porc en seau de 450 m de calibre 30/32 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses
de Toulouse et de saucisses fumées.
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Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm tubé en 450 m.
Boyaux conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.
Les Menus de Porc de taille 30/32 sont des saucisses de porc préparées avec des boyaux calibrés par gonflage à l'eau.
Conditionnés en pots plastiques, ils sont exempts d'allergènes.
Leur durée de conservation est de 6 mois à température ambiante
Ce calibre permet de réaliser des saucisses de taille moyenne à fine, idéales pour les hot-dogs, les sandwichs et les apéritifs.
Préparées avec soin, ces saucisses offrent une texture tendre et une présentation uniforme pour une expérience gustative agréable.
Boyaux de porc en pot de calibre 32/35 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.
Boyaux de porc en pot de calibre 35/38 mm conservés en saumure pour la fabrication entre autres de saucisses sèches ou boudins noirs.
Ces boyaux sont parfaits pour réaliser de grosses saucisses.
Boyaux de porc en pot de calibre 38/42 mm conservés en saumure pour la fabrication de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.
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