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marinade marifix toscane pour viandes et grillades méditerranéennes

Pistaches extra vertes (1kg) pour agrémenter tous vos plats.

Produit : Chaudins naturels Ø 58/60
Quantité : Lot de 100 morceaux de 24 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de charcuteries artisanales comme les andouillettes, caillettes ou autres spécialités régionales.
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, faciles à utiliser et offrant une excellente tenue à la cuisson.

Produit : Dentelles rectangulaires 30×40 cm (250 pcs)
Quantité : Lot de 250 dentelles
Utilisation : Présentation élégante de vos pâtisseries, bouchées, charcuteries ou fromages.
Particularité : Papier blanc ajouré, format rectangulaire généreux, idéal pour les grandes assiettes ou plateaux traiteur.

Produit : 5 lames de scie ruban (1700 mm)
Quantité : Lot de 5 lames
Utilisation : Lames adaptées aux scies à ruban pour la découpe de viande ou autres matériaux.
Particularité : Longueur 1700 mm. Tranchant durable pour une coupe nette et précise. Compatibles avec les scies standards de même gabarit.

10 crochets en forme de "S", 180 mm, résistants et pratiques pour suspendre viandes ou ustensiles en milieu professionnel.

Produit : Embossoir Ø 140 mm – 18 mailles
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Filet embossoir circulaire conçu pour maintenir ou mouler les charcuteries, jambons ou rôtis pendant la cuisson ou le fumage.
Particularité : Ø 140 mm avec 18 mailles, assure une présentation homogène et une tenue parfaite. Convient à un usage professionnel.

Produit : Barquettes aluminium 910 g (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 barquettes
Utilisation : Barquettes en aluminium recyclables, idéales pour conserver, protéger et réchauffer les aliments.
Particularité : Protège contre humidité, odeurs, vapeur et bactéries. Compatibles four et micro-ondes.

Produit : Truffes Noires morceaux
Poids : 52,5g
Description rapide : Fragments de truffes noires de qualité, cuites pour préserver leur arôme.
Idéal pour sublimer des plats gastronomiques.

Produit : Poussoir vertical manuel 3L
Capacité : 3 litres
Utilisation : Permet de remplir facilement les boyaux pour la fabrication de saucisses et autres charcuteries.
Particularité : Structure verticale, manivelle latérale, cylindre inox facile à nettoyer. Livré avec plusieurs embouts de remplissage.

Produit : 250 dentelles rondes Ø20 cm
Quantité : Lot de 250 dentelles
Utilisation : Présentation élégante pour pâtisseries, plateaux ou assiettes de service.
Particularité : Format rond de 20 cm de diamètre. Finition ajourée pour une touche raffinée.

Produit : Chinois inox Ø 20 cm
Quantité : 1 pièce
Utilisation : Passoire conique professionnelle en inox, idéale pour filtrer sauces, bouillons ou crèmes avec précision.
Particularité : Inox résistant, maillage fin pour une filtration optimale. Manche solide pour une bonne prise en main.

Paires de moufles isolantes 100% coton.

Produit : Bandes abrasives 710×45 mm (x5)
Quantité : Lot de 5 bandes
Utilisation : Pour ponceuses à bande, adaptées aux travaux de ponçage intensif sur bois, métal ou plastique.
Particularité : Dimensions 710×45 mm, abrasif durable, fixation rapide et utilisation professionnelle ou artisanale.