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Gélatine en poudre, utilisée aussi en confiserie, pâtisserie et produits laitiers.
Elle peut être délayée dans de l'eau.
Elle est idéale pour la confection d'aspics.
Vous pouvez la parfumer avec des épices ou même des parfums de fleur d'oranger ou de madère pour des plats salés.
Sachet de 1 kilo de gélatine.

Épice Indienne (1kg) pour assaisonner vos plats.
À base de curry, elle est idéale, pour parfumer le riz, les viandes blanches, et même le poisson !!!
Une utilisation subtile et magique de l'orient !
Cette épice aux saveurs de l'orient ravira vos papilles.
Idéal pour mettre en valeur vos viandes et innovez vos barbecues.

Poivre mignonnette (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Fenouil en grains (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il relève les plats comme le poisson.
Il est très utilisé en phytothérapie (ballonnements, indigestion, maux d'estomac...).

SMOKAL - RAPS
Produit de fumage en immersion pour produits de charcuterie.
Pour les préparations de viande et les produits à base de viande, les poissons, les sauces, les fromages …

Gelée incolore.

Poivre blanc moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Piment du Mexique (1kg), ou bois d'Inde, prêt à être ajouté à vos préparations.
Idéal pour vos sauces et plats.
Produit vendu en sachet de 1 kilo (poids net).

Boyaux de porc en pot de calibre 38/42 mm conservés en saumure pour la fabrication de saucisses de Toulouse et de saucisses fumées.

Épice kebab (1kg) pour assaisonner vos plats.
Donnez une saveur à vos viandes de bœufs, de poulets pour réaliser des galettes ou des assiettes sympa ! 

Épice pour la fabrication de la saucisse METKA !
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses Metka.

Poivre blanc en grains (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.