Cardamome (1kg) en poudre prête à être ajoutée à vos préparations.
Parfume le café et le thé.
S'utilise dans la préparation du pain d'épices.

Produit : Mocassins blancs
Tailles disponibles : 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45
Quantité : 1 paire
Utilisation : Chaussures de sécurité destinées aux environnements professionnels (restauration, industrie agroalimentaire, secteur médical, etc.)
Particularité : Antidérapants, lavables, confortables et résistants. Semelle amortissante et chaussage facile pour un usage quotidien intensif.

Produit : Barquettes thermoscellables noires 500 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 barquettes
Utilisation : Barquettes alimentaires noires de 500 ml conçues pour être scellées à chaud avec un film plastique.
Particularité : Étanches, résistantes à la chaleur, idéales pour la conservation, le transport et la vente à emporter. Compatibles avec machines de thermoscellage.

Mix saucisse aux herbes (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement aux herbes pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

Produit : Bottes blanches
Tailles disponibles : 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45
Quantité : 1 paire
Utilisation : Bottes de sécurité adaptées aux environnements professionnels tels que la cuisine, la boucherie, le secteur médical ou l'industrie agroalimentaire.
Particularité : Imperméables, antidérapantes, résistantes aux graisses et produits chimiques, faciles à nettoyer. Confortables pour un usage prolongé.

Produit : Tourtières aluminium 160 ml (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 tourtières
Utilisation : Moules jetables en aluminium idéals pour la cuisson et la présentation de tourtes, quiches ou desserts individuels.
Particularité : Résistantes, recyclables, compatibles four et micro-ondes. Protègent contre humidité, odeurs et bactéries.

91 mètres de boyaux de porc spécialement conçus pour la confection de boudins blancs.

Mélange de champignons forestiers pour agrémenter vos recettes.

Mix saucisse échalote (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût échalote pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Marquant d'échalotes (petits morceaux).

Ces crochets en forme de "S" de 100 mm permettent de suspendre facilement viandes ou autres produits dans un environnement professionnel. En acier résistant, ils assurent une excellente durabilité face à l’humidité et à la corrosion. Idéals pour chambres froides, laboratoires ou cuisines professionnelles. Vendus par lot de 10.

Produit : Boyaux naturels Chinois Ø 36/+
Conditionnement : 1 masse de 25 mètres
Utilisation : Pour grosses saucisses, andouilles
Particularité : À dessaler avant utilisation

Ces crochets en forme de "S" de 120 mm sont conçus pour suspendre facilement les viandes, charcuteries ou autres produits dans les environnements professionnels. Fabriqués en acier robuste, ils offrent une excellente résistance à l’humidité et à la corrosion. Parfaits pour les chambres froides, laboratoires ou ateliers de découpe. Vendu par lot de 10.

Produit : Sacs gaufrés 150×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs de mise sous vide gaufrés pour conservation des aliments.
Particularité : Compatibles avec machines à aspiration extérieure. Résistants, hermétiques et adaptés à la congélation ou cuisson basse température.

Produit : Chaudins naturels Ø 52/56
Quantité : Lot de 100 morceaux de 20 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de spécialités charcutières comme les andouillettes ou les caillettes.
Particularité : Boyaux naturels de qualité, calibrés et prêts à l’emploi.

Épice merguez renforcée et salée (1kg) idéale pour la confection de vos merguez.
Goût renforcé et salé pour cette épice merguez complète.
Merguez très rouge car présence de paprika.

Paprika doux (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Produit : 10 crochets de suspension en "S" (140 mm)
Quantité : Lot de 10 crochets
Utilisation : Idéal pour suspendre des pièces de viande ou d'autres produits en boucherie ou en cuisine professionnelle.
Particularité : Forme en "S" pratique, robuste et facile à manipuler. Longueur 140 mm.

Mix saucisse 3 poivres (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût 3 poivres (blanc, gris, concassé) pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

10 crochets en forme de "S", 160 mm, robustes et adaptés à la suspension de viandes ou ustensiles en boucherie ou cuisine professionnelle.

Mix saucisse campagnard.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût campagnard pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.