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  • Type d'utilisation : Charcuterie cuite
  • Type d'utilisation : Saucisse
  • Type d'utilisation : Saucisson
  • Type d'utilisation : Spécialités
Boyaux de Mouton en pot Ø...
Boyaux de Mouton en pot Ø 22/24 HALAL (180m)
46,78 €

Produit : Boyaux de mouton Ø 22/24 certifiés HALAL
Conditionnement : Pot de 180 mètres
Utilisation : Pour merguez, chipolatas et saucisses halal
Particularité : Boyaux naturels en saumure, certifiés HALAL, à dessaler avant usage

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Boyaux de Mouton en pot Ø...
Boyaux de Mouton en pot Ø 24/26 (120m)
51,49 €

Produit : Boyaux de mouton Ø 24/26
Conditionnement : Pot de 120 mètres
Utilisation : Pour chipolatas épaisses, saucisses fraîches
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant usage

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Boyaux de Mouton en pot Ø...
Boyaux de Mouton en pot Ø 26/+ (120m)
56,15 €

Produit : Boyaux de mouton Ø 26/+
Conditionnement : Pot de 120 mètres
Utilisation : Pour saucisses épaisses, chipolatas extra-larges
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant usage

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Boyaux de Mouton en caisse...
Boyaux de Mouton en caisse Ø 22/24 (900m)
327,96 €

Produit : Boyaux de mouton Ø 22/24
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez, saucisses fines
Particularité : Boyaux naturels souples, calibre régulier, résistants à la cuisson, à tremper avant usage

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Boyaux de Mouton en caisse...
Boyaux de Mouton en caisse Ø 24/26 (900m)
345,46 €

Produit : Boyaux de mouton Ø 24/26
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour saucisses fines ou chipolatas épaisses
Particularité : Boyaux naturels souples, belle tenue à la cuisson, à tremper avant usage

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Boyaux de Porc en pot Ø...
Boyaux de Porc en pot Ø 30/32 (90m)
30,40 €

Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Pot de 90 mètres
Utilisation : Idéal pour chipolatas, saucisses, merguez épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

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Boyaux de Porc en pot Ø...
Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)
20,96 €

Produit : Boyaux de porc Ø 35/38
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi

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Boyaux de Porc en caisse Ø...
Boyaux de Porc en caisse Ø 30/32 (450m)
140,53 €

Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Caisse de 450 mètres
Utilisation : Pour chipolatas, merguez épaisses, saucisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant utilisation

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Chaudins Ø 52/56 – 20 cm (100)
Chaudins Ø 52/56 – 20 cm (100)
48,01 €

Produit : Chaudins naturels Ø 52/56
Quantité : Lot de 100 morceaux de 20 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de spécialités charcutières comme les andouillettes ou les caillettes.
Particularité : Boyaux naturels de qualité, calibrés et prêts à l’emploi.

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Boyaux bœuf Ø 40/43 (30m)
Boyaux bœuf Ø 40/43 (30m)
24,24 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 40/43 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels résistants et souples, à tremper avant usage

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Boyaux bœuf Ø 43/46 (30m)
Boyaux bœuf Ø 43/46 (30m)
21,08 €

Produit : Boyaux de bœuf Ø 43/46 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses artisanales, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels robustes, à faire tremper avant usage

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